4月20日,正值谷雨时节。双牌县在云台山高山茶场举行首届采茶制茶技能大赛第一阶段采茶比赛,来自县内的30余名采制茶从业人员参赛。
随着比赛哨声响起,身着瑶族传统服饰的阿妹阿哥们背起茶箩迅速进入茶园,按赛制要求以“一叶一心”的标准进行采摘。一双双巧手飞舞于茶尖之间,宛如蜻蜓点水,一捏一提间,一枚枚茶芽便乖乖进入茶箩中。
经过50分钟的赛程,由县茶业协会相关负责人及县内各茶叶企业、合作社负责人组成的评审团,从采茶技艺、采茶速度、采茶质量和采茶数量等方面,对选手进行了评比打分,最终来自泷泊镇的采茶工人夏顺芝获得第一名。
“采茶一定要眼快、手快、心快,才能越摘越好。而这需要时间的磨炼,方能熟能生巧。”谈起采茶技巧,夏顺芝自信满满。
“这次比赛的目的就是宣传双牌的茶叶。同时,通过此次活动来规范我们采茶人员的采茶技巧和方法,培养一批优秀的采茶人员,为双牌茶产业做大做强打下基础。”总裁判曾国进介绍说。
大赛第二阶段的制茶比赛将于“五一”黄金周在花千谷景区举行。
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